Prehrambena piramida
Prehrambena (prehranska) piramida je prikazana na spodnji sliki.
Če želimo živeti zdravo, je dobro, da prehrambeno piramido upoštevamo.
Osnovna pravila:
- prehrana naj bo čim bolj pestra
- uživajmo čim manj prehrane, ki vsebuje veliko (nasičenih) maščob
- znižati je potrebno količino sladkorja in soli
Prehrambena piramida
Prehranska piramida je grafični prikaz živil ter količine, ki naj bi jo zaužili vsak dan. Pri tem velja upoštevati, da višje kot so na prehranski piramidi uvrščena živila manj jih moramo na dan pojesti.
Na dnu prehranske piramide so škrobna živila (testenine, kruh…). Večina teh živil so žita v naravni obliki. Dnevno potrebujemo največ enot te skupine (6-11 enot*). Blizu dna so tudi sadje (2-4 enot*) in zelenjava (3-5 enot*).
Višje v piramidi so pretežno živila živalskega izvora (mleko, jogurt, sir, meso - beljakovine; 2-3 enote). Živila v tej skupini je priporočljivo zaužiti v manjši količini. Pomembna so zaradi vsebnosti beljakovin, kalcija…
Na vrhu prehranske piramide so (nasičene) maščobe, olja, sladkor. Živil iz te skupine se moramo čim bolj izogibati, saj škodujejo našemu zdravju.
*1 enota = na primer pol rezine kruha (enota je le spošno vodilo)
